sábado, 23 de setembro de 2017

~~*~~ HAMBÚRGUER DE BATATA-DOCE COM ATUM ~~*~~


 Ingredientes –
  • 2 batatas-doces médias
  • 2 latas de atum
  • 2 ovos cozidos
  • 1/2 cebola roxa
  • Cebolinho fresco q.b.
  • Pitada de sal
Modo de Preparação –
  1. Comece por cozer as batatas. Depois de cozidas, reduza-as a puré.
  2. Coza também os ovos.
  3. Deixe o puré de batata e os ovos arrefecerem e enquanto isso pique a cebola roxa e o cebolinho. Depois, pique também os ovos.
  4. Numa taça grande, coloque todos os ingredientes e misture-os com as mãos até envolver bem.
  5. De seguida modele os hambúrgueres no tamanho desejado. Por fim é só aquecer uma frigideira com um fio de azeite e passar os hambúrgueres para dourar.

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